Kasulikud ideed

20 köögimööblit, mis aitavad teid igas olukorras

Pin
Send
Share
Send
Send


Kindlasti on igal perenaisel teatud saladusi erinevate roogade valmistamisel.

Ja paljud neist antakse edasi põlvest põlve ja jäävad teistele inimestele saladuseks.

Ja jagame lugejaga kasulikke näpunäiteid, mida proovivad tuhandete köögis viibivate inimeste aeg ja kogemus.

  • Selleks, et küpsetustainas järgmisel päeval pehmeks jääks, lisage taignale veidi lahjendatud kartulitärklist.
  • Kui lisate taignale pärmi asemel teelusikatäis brändit, muutub see palju lõhnavamaks ja maitsvamaks.
  • Ilusa kuldse kooriku saamiseks lihale levitage see enne küpsetamist või praadimist meega.
  • Leota riisi pool tundi külmas vees, siis on see pärast keetmist mure. Ja nii, et ta välja ei kukuks, praege riisi lihtsalt mõni minut pannil.

  • Kui te ei soovi paar tundi oodata, kuni peet on keedetud, siis kastke see vette ja keetke 30 minutit, seejärel tühjendage vesi ja pange pott koos juurviljaga 15-20 minutiks külma vee alla. Selline järsk temperatuuride erinevus viib peedid valmisolekuni.
  • Värskeid rohelisi saab uuesti värskeks teha, pannes selle mõne tilga äädika abil vette.
  • Kui niisutate noa tera külma veega, ei hakka keedetud munad tükeldama.
  • Kui lisada noaotsale vanilli, saab lihtsaima köögiviljasalati maitsvamaks ja soolasemaks muuta.

  • Kui kavatsete valmistada küpsisetorti või pirukat ja mune polnud käepärast, siis asendavad need hõlpsalt banaani. Pool muna keskmisest banaanist võib asendada ühe muna.
  • Selleks, et juust ei jääks riivile, pintseldage see taimeõliga.
  • Oad või herned valmivad palju kiiremini, kui lisate iga 5-10 minuti tagant soolale keeva veega supilusikatäis jäävett.
  • Kuivatatud sidruni saab uuesti värskeks teha, kastes seda kaks tundi kaussi veega.

  • Maitsvate burgerite keetmine on palju lihtsam, kui jätate hakkliha koos sibula, soola ja vürtsidega mõneks tunniks külmikusse. Siis osutub hakitud hakkliha hapukurgi tõttu palju mahlasemaks ja maitsvamaks.
  • Kala põletamise vältimiseks määrige kala ise õliga, mitte panni põhja.
  • Kartuliviilud ei kleepu kokku ega kleepu pannile, kui neid enne praadimist külma veega pesta ja seejärel paberrätikuga kuivatada.
  • Enne kana maksa röstimist tuleks puista suhkruga üle, siis on see pehmem.

Pin
Send
Share
Send
Send